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“香香的‘香水兒’香又香，涼涼的涼面涼又涼，曬得‘香水兒’澆面湯，撲鼻的香味兒惹人嘗?！边@幾句順口溜里提到的“香水兒”并非化妝品，而是一種可食用的“香椿芽水兒”，是將老香椿芽放在夏季的烈日下暴曬而成。
在我的家鄉(xiāng)濟南南部區(qū)的長清東部山區(qū)一帶，早就有曬“香椿芽水兒”的傳統(tǒng)習(xí)慣和悠久歷史，家鄉(xiāng)人也對曬“香椿芽水兒”情有獨鐘。（剩余726字）
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奇香無比的“香椿芽水兒”
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