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陜西作為中華民族的重要發(fā)祥地，不僅承載著厚重的歷史文化，更孕育出獨(dú)具特色的陜菜，是中國飲食文化中極具地域個(gè)性的重要分支。
在陜西，街頭飄香的肉夾饃、令人酣暢的油潑面等美食以獨(dú)特風(fēng)味與豐富口感，在中華飲食文化寶庫中散發(fā)著迷人光彩。但是，隨著人們對(duì)健康的日益重視，重油、重辣、脂肪含量高的部分陜西美食被人們視為了“不健康食品”。（剩余4981字）
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陜西傳統(tǒng)飲食的健康發(fā)展之路
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