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邵原，古稱邵州，是河南濟源地區(qū)最西邊的一個小鎮(zhèn)，也是生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)。雖然邵原只是一個山區(qū)小鎮(zhèn)，但面積卻與孟州（河南省轄縣級市）相等，毗鄰山西高原、接壤山西垣曲，是黃土高原的起始地。
從仰韶文化開始，小麥一直是邵原山區(qū)的主要種植作物，因此當(dāng)?shù)厝硕嗍秤妹媸?，并流傳下來諸多具有地方特色的面食，油饃就是其中一種。（剩余1405字）
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祖輩傳下來的油饃
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