抱籽青蝦”，舌尖上的江南至味

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蘇州，這座被譽(yù)為“人間天堂”的城市，其靈秀的地理形貌與豐厚的人文底蘊(yùn)，共同塑造了獨(dú)具魅力的飲食文化。蘇州境內(nèi)河湖密布、水系發(fā)達(dá)，太湖、陽澄湖、長江和大運(yùn)河等構(gòu)筑的龐大水系網(wǎng)絡(luò)，不僅是城市的生命線，更是各類淡水珍饈的搖籃。在眾多依水而生的時(shí)令美味中，一種名為“抱籽青蝦”的食材每到夏季便翩然而至，憑借獨(dú)特的鮮美與豐富的文化內(nèi)涵，成為蘇州人“不時(shí)不食”自然哲學(xué)和“食不厭精，膾不厭細(xì)”人文精神的生動(dòng)載體。（剩余3257字）