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蘿卜雖然家常、平凡,卻時(shí)刻氤氳在味蕾間,點(diǎn)綴著古往今來人們的生活。
古人對(duì)蘿卜十分贊賞,稱其為“蔬中最有利者”。北宋文學(xué)家蘇東坡在《擷菜》里描述:“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥有孫。我與何曾同一飽,不知何苦食雞豚?!边@里的“蘆菔”便是蘿卜,在蘇東坡眼里,白嫩的蘿卜已超越雞鴨魚肉的肥美,成為心中至愛。明朝名士鐘芳也贊美過蘿卜:“風(fēng)葉青羅嫩,霜根白玉鮮。(剩余808字)
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“君子菜”蘿卜
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