句容東鄉(xiāng)的粉芡湯

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雖然江蘇句容一直列榜全國百強(qiáng)縣（市），但是外地的人們不一定熟悉它。若是提起茅山，估計(jì)知道的人就很多了。茅山是道教名山，位于句容境內(nèi)，該山北側(cè)有東昌、行香兩個(gè)集鎮(zhèn)（當(dāng)?shù)厝朔Q“東鄉(xiāng)”）。香客們大多遵守“茅山菩薩照遠(yuǎn)不照近”的信條，不遠(yuǎn)萬里趕赴茅山燒香拜菩薩，東鄉(xiāng)便成為香客們的落腳地。東鄉(xiāng)處于丘陵地帶，一年四季瓜果飄香，時(shí)令蔬菜的品種更是名目繁多，由此也創(chuàng)制了各式菜肴。（剩余910字）