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糖醋里脊是一道中華傳統(tǒng)菜肴，東北地區(qū)的鍋包肉、櫻桃肉，福建的荔枝肉，廣東的咕啫肉等菜品，都和它頗為相似，可以稱得上是“遠(yuǎn)房表兄弟”。從我記事起，去過的大多數(shù)餐廳、小吃部里一般都有糖醋里脊，酸甜可口的醬汁包裹著鮮嫩可口的里脊肉，很受小孩子的歡迎。
不止在國內(nèi)受歡迎，糖醋里脊還憑借酸甜可口、香而不膩的醇厚滋味獲得了外國友人的青睞。（剩余838字）
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閑話糖醋里脊之變
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