兒時(shí)食豆記

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在我國，大豆的栽培歷史十分悠久?！对娊?jīng)》中就有“中原有菽，庶民采之”“采菽采菽，筐之筥之”的記載，其中的“菽”就是大豆。“菽”字念起來文約約的，倒不如“豆”字干脆，響亮里帶著鄉(xiāng)野氣。

豆子從不挑剔生長環(huán)境，田埂上、水渠邊、場(chǎng)院角落，但凡有個(gè)巴掌大的空地，撒把豆種就能生長。農(nóng)人也不需要對(duì)它進(jìn)行特別照料，澆地時(shí)順帶潑瓢水，施肥時(shí)順手撒把灰，豆秧子就能蹄得老高，把雜草都擠得沒處“落腳”。（剩余647字）