母親的雜面條

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河南濟(jì)源人很愛吃面，尤其愛吃雜面條。這種面條最大的特點(diǎn)就是加入了各種時(shí)蔬或野菜，如紅薯筋、芝麻葉、干豆角、蘿卜干、老紅豆、南瓜干和五花八門的干野菜，菜面結(jié)合、稀稠適中、營(yíng)養(yǎng)全面、易于消化、老少皆宜，一年四季皆可食用。

濟(jì)源有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，為眾多野菜、時(shí)蔬創(chuàng)造了有利的生長(zhǎng)環(huán)境，為了延長(zhǎng)它們的食用期，當(dāng)?shù)厝吮銓⑵鋾癯筛刹?。（剩?028字）