夾糕情長
在我的老家,夾糕是一種頗具特色的傳統(tǒng)美食。小時候,故鄉(xiāng)的煙火氣里,總是縈繞著母親做的夾糕的香甜。那味道是刻在我記憶深處的印記,任歲月流轉(zhuǎn),從未消散。
每次決定做夾糕,母親總會早早籌備食材。她先精心挑選出糯米粉,緩緩地倒入盆中,再端來一碗溫水,一邊往糯米粉里倒一邊用筷子輕攪,白糖也在這時巧妙融入?!八寐?,白糖也得放得剛剛好,這樣做出來的夾糕才香甜。(剩余797字)
試讀結(jié)束
目錄
- 集眾家之所長 譜北京菜新章...
- 聊聊餐飲企業(yè)集體外出擺攤這件事...
- 論勤儉節(jié)約的文明傳承與時代使命...
- 小暑炎熱,養(yǎng)心安神護(hù)脾胃...
- 鴿:高蛋白、低脂肪的補(bǔ)益佳品...
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- 荔枝的創(chuàng)新吃法...
- 在《食事》里尋找生活的滋味...
- 從遠(yuǎn)古走來的小米黃酒...
- 中國傳統(tǒng)飲食文化之菜肴歷史文化...
- 當(dāng)千年雅士穿越“蘇超”美食賽場...
- 東坡先生的芋頭情懷...
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- 芹菜:餐桌上的“寶藏食材”...
- 七種蔬菜根須的藥用價值...
- 酒起鵝肉剁...
- 難忘故鄉(xiāng)的小磨麻油...
- 裝滿家傳味道和愛的砂鍋...
- 至味手搟撈面...
- 凝聚在南瓜粑中的思念...
- 裹住甜蜜時光的“掛漿黃菜 ”...
- 平凡生活中的人間至味...
- 尋常巷陌,鍋盔藏香...
- 夾糕情長...
- 串串葡萄甜味長...
- 又到炎夏,想念故鄉(xiāng)的涼粉...
- 關(guān)于“小油餅”的香甜記憶...
- 夏日黃鱔賽人參...
- 道口燒雞,難忘的味蕾記憶...
- 心底最美味的味道...
- 最美豆芽香...
- 最愛家鄉(xiāng)的“貓余”...
- 唯有美食與愛不可辜負(fù)...
- 品味霍邱豆腐...
- 蛋卷里的母愛...
- “ 獅子頭”流傳考...
- 成都是否有好面...
- 養(yǎng)生佳品小米粥...
- 千年“圣藥”當(dāng)歸...
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