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夾糕情長

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在我的老家,夾糕是一種頗具特色的傳統(tǒng)美食。小時候,故鄉(xiāng)的煙火氣里,總是縈繞著母親做的夾糕的香甜。那味道是刻在我記憶深處的印記,任歲月流轉(zhuǎn),從未消散。

每次決定做夾糕,母親總會早早籌備食材。她先精心挑選出糯米粉,緩緩地倒入盆中,再端來一碗溫水,一邊往糯米粉里倒一邊用筷子輕攪,白糖也在這時巧妙融入?!八寐?,白糖也得放得剛剛好,這樣做出來的夾糕才香甜。(剩余797字)

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