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在黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū),一家經(jīng)營十余年的小餐館里人聲喧囂,蒸騰的熱氣里夾雜著歡聲笑語。我坐在角落,望著隔壁桌那盤剛出爐的“掛漿黃菜”,思緒一下子飛到了過去。
冬日廚房里,母親正專注地攤著蛋皮。她先將雞蛋打進粗瓷大碗里,接著倒入少許面粉和水,然后順著一個方向攪打,直至蛋液與水、面粉渾然交融,呈現(xiàn)出一種溫潤、柔滑的淡黃色澤。(剩余1602字)
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裹住甜蜜時光的“掛漿黃菜 ”
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