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聊聊餐飲企業(yè)集體外出擺攤這件事

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“人間煙火氣,最撫凡人心?!弊罱?,各地知名、中高端餐飲企業(yè)集體出攤銷售餐食的現(xiàn)象屢見不鮮,不僅增添了濃濃的煙火氣,還提高了餐飲企業(yè)的營業(yè)額。其實(shí),餐飲企業(yè)這一行為的背后,暗含消費(fèi)疲軟、競爭加劇、營銷理念亟待創(chuàng)新等問題。

是應(yīng)對(duì)消費(fèi)疲軟的權(quán)宜之計(jì)

近些年來,受經(jīng)濟(jì)形勢下行壓力的影響,餐飲消費(fèi)略顯疲軟之態(tài),加之最近各地頻頻出臺(tái)“最嚴(yán)禁酒令”,加劇了部分餐飲企業(yè)的困境。(剩余1102字)

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