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春日宜食的14種養(yǎng)生野菜

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隨著春風(fēng)吹遍大江南北，神州大地一下子變成了綠色，“沉睡”了一冬的各種野菜陸續(xù)“鉆”出地面，成為人們眼中不可多得的應(yīng)季美食。人們用蒸拌煎炸炒、熗氽熬燒爆等多種烹飪方法，將其變?yōu)椴妥郎系拿牢丁Ｒ安瞬粌H口感好，還具有較高的保健價值，很多都是藥食同源物質(zhì)。

在中華大地上分布著品類繁多的野菜，人們早已將最佳吃法研究得明明白白，既能品嘗到它的鮮美，又能最大化留存它的營養(yǎng)。（剩余2322字）

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