春日悠悠筍味長(zhǎng)

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兒時(shí)的春月被母親說(shuō)成“荒月”,因?yàn)檎逻^(guò)后直至端午節(jié),這中間幾個(gè)月里一般是吃不到肉的。于是,春天里應(yīng)季的各種菜蔬便成了我家餐桌上的“??汀?。竹筍似乎是山里人在春季里最忠實(shí)的“朋友”,全程陪伴著我們走過(guò)了漫長(zhǎng)的春天,而且年年不缺席。故而,春日悠悠筍味長(zhǎng),便成了兒時(shí)春天里最為直接的回憶。
竹筍既有獨(dú)當(dāng)一面的勇氣,成為盤(pán)中餐的“主角”;亦能和其他食材融洽共處,屈尊為“配角”。(剩余629字)