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春日的菜畦里，菠菜舒展著肥厚的葉片，在晨露中泛著油潤的光澤。這種原產(chǎn)波斯的美蔬，自唐代傳入中土便在這片土地扎下了根。《唐會要》有載：“太宗時(shí)尼波羅國獻(xiàn)波棱菜，類紅藍(lán)，實(shí)如蒺藜，火熟之，能益食味?！边@“波棱菜”便是菠菜的古稱，因其來自波斯，又被喚作“波斯草”。
菠菜喜冷涼，耐寒不耐熱，最宜春秋兩季栽培。（剩余989字）
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春菠秋菘滋味長
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