充滿“襄”味的那碗面

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在湖北襄陽(yáng)的大街小巷，最不缺的就是牛肉面館。每到清晨，一個(gè)個(gè)面館門前就會(huì)排起長(zhǎng)龍，排隊(duì)的既有本地老食民，也有慕名而來(lái)的外地客，他們都是沖著那碗牛肉面來(lái)的。

襄陽(yáng)牛肉面起源于清朝康熙元年，距今已有300多年歷史。當(dāng)時(shí)，襄陽(yáng)城內(nèi)有個(gè)回族人叫馬和瑞，他與膝下三子馬永生、馬合仁、馬德泰一起開(kāi)了一家店鋪——永合泰，主要售賣五香鹵羊肉和鹵牛肉。（剩余920字）