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我的腦海里珍藏著一段20世紀70年代的生活情景:母親把一棵棵大白菜放在秋陽下晾曬一下,然后和蘿卜分別儲藏在挖好的地窖里。接著,又忙著做她最拿手的魚湯腌菜。這時,我家廚房里時常會飄出一股腥臭的味道??粗夷笾亲酉訔壍臉幼?,母親就會笑著數落道:“別看你現在這樣,等到吃起來比誰都愛吃!”
那個時候,沒有蔬菜大棚和冷藏庫,新鮮蔬菜也不是一年四季都能吃到。(剩余1034字)
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魚湯腌菜:解膩爽口 鮮美無比
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