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食品微生物檢驗的質量控制研究

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摘 要:隨著社會的不斷發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,食品質量問題越來越受到重視,而食品微生物檢驗作為食品安全最重要的一道防線,有著極其重要的作用。且隨著各類技術的不斷發(fā)展,抗體檢驗、免疫學技術以及遠紅外技術等也逐漸被應用到食品微生物檢驗中,在檢驗過程中做好質量控制工作,不僅能夠提升對食品的檢驗效率,還能夠提高食品檢驗結果的準確率,對食品相關行業(yè)的發(fā)展有著深遠的意義。(剩余4906字)

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