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摘 要：在突發(fā)食物中毒事件的處理中，理化檢驗(yàn)是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。理化檢驗(yàn)是一種通過化學(xué)、物理等方法對(duì)食品中毒事件中涉及的物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)、分析、鑒定的技術(shù)，其結(jié)果可以為事件的調(diào)查、病例的診斷以及食品監(jiān)管提供重要的依據(jù)。本文將探討突發(fā)食物中毒理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制的作用、難點(diǎn)以及提升策略，旨在進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管的水平。（剩余5262字）
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突發(fā)食物中毒事件理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制
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