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湘西南洞口縣有這樣一種民間傳統(tǒng)食品，它雖然名叫豆腐但卻不是豆腐，原料是山間一種野生樹葉，這種神奇食品就是讓我心心念念的神仙豆腐。
神仙豆腐源自一則神話傳說。相傳，宋末元初硝煙四起、戰(zhàn)亂不斷，疊加連年干旱，土地顆粒無收，老百姓衣不蔽體、食不果腹，在生死線上苦苦掙扎。洞口縣的洞口塘居住著一個姓蕭的老者，奄奄一息之際在夢里奇遇觀音菩薩。（剩余955字）
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不是豆腐的神仙豆腐
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