近代名人的舌尖逸事

打開文本圖片集

在近代歷史的舞臺(tái)上，諸多人物不僅在各自領(lǐng)域成績(jī)斐然，他們的飲食故事也饒有趣味，為歷史增添了一抹別樣的煙火氣。

何紹基：魚香滿溢的人生

何紹基是晚清書法家，對(duì)魚的喜愛(ài)貫穿了他的一生。何紹基出身官宦，足跡遍布大江南北，而魚始終是他旅途中的美味慰藉。道光十四年五月十八日，自從在河北雄縣嘗到了鮮活鯽魚的極致鮮美后（因此地臨近白洋淀，所以魚很新鮮），雄縣的魚便成了何紹基心心念念的味道，此后每每路過(guò)此地，他總要買魚解饞。（剩余1518字）