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美食不僅是果腹之物,更是文化與智慧的結(jié)晶。在古代的中國,不乏那些對美食有著獨到見解和深厚情感的美食家,他們以獨特的視角和品味,留下了許多膾炙人口的故事和佳話。
孔子
孔子作為儒家學(xué)派的創(chuàng)始人,不僅是大圣賢,也是一位不折不扣的美食家。早在兩千多年前,孔子就提出了“食不厭精,膾不厭細(xì)”的飲食理念,強調(diào)飯菜越精致越好,肉切得越細(xì)越好。(剩余1312字)
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中國古代的四位美食家
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