標準化對食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展的重要作用及影響

摘 要：隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，食品行業(yè)的競爭日益激烈，食品安全問題也日益突出。為提高食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營水平，保障食品安全，各國政府和國際組織制定了一系列食品安全標準。食品生產(chǎn)加工是食品安全中的重要一環(huán)，推行標準化管理是提升食品工業(yè)質(zhì)量的著力點。建立和完善食品安全治理體系，提升食品安全治理能力，制定嚴格、詳細、可操作性強的內(nèi)控標準，嚴格落實“關(guān)鍵控制點”監(jiān)控機制，可確保生產(chǎn)有序受控，食品安全隱患有效管控。（剩余5444字）