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摘 要:本文闡述了標(biāo)準(zhǔn)化在保障食品質(zhì)量安全中的重要作用,如統(tǒng)一規(guī)格、明確檢測方法、規(guī)范生產(chǎn)流程、強(qiáng)化監(jiān)管措施等,為食品質(zhì)量安全提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。同時,文章分析了我國食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)中存在的問題,包括標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、制修訂程序與監(jiān)管機(jī)制亟待改進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性與動態(tài)更新機(jī)制有待加強(qiáng)等。并據(jù)此提出了相應(yīng)的對策建議,以更好地發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化作用,保障食品質(zhì)量安全。(剩余5580字)
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標(biāo)準(zhǔn)化在食品質(zhì)量安全保障中的重要性探討
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