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摘 要：在新時代教育背景下，食育越來越受關注。分析了高中化學與食育的密切關系，提出了將食育案例融入化學課堂、通過實驗操作進行食品分析、利用化學原理解析食品工藝、從化學視角審視食品安全等在高中化學教學中融入食育的有效策略，旨在深化學生對化學知識的理解，培養(yǎng)其健康飲食習慣和食品安全意識。
關鍵詞：高中化學；食育；教學融合
《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》指出，教師應注重化學課程與生活實際的聯(lián)系，提高學生的科學素養(yǎng)。（剩余4395字）
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化學與食育：高中教育的雙重“營養(yǎng)”
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