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基于食品理化檢驗全流程探討實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制

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摘 要：為助力食品行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，營造健康有序的市場環(huán)境，提升食品檢驗檢測機構(gòu)公信力，保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，本文深入食品理化檢驗全流程，從實驗室實施食品理化檢測前的充分準(zhǔn)備、檢測中的嚴(yán)格控制、檢測后的資料完善與自我反思這3個層面對實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制進行探討。為嚴(yán)格把控每個環(huán)節(jié)，全方位提出實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制的要點與策略，以供食品檢驗檢測機構(gòu)理化實驗室參考。（剩余6079字）

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