養(yǎng)殖業(yè)源性食品安全問題及追溯體系建設(shè)策略研究

摘 要：本文分析了養(yǎng)殖業(yè)面臨的養(yǎng)殖業(yè)源性食品安全問題，明確了建立完善的食品追溯體系是保障養(yǎng)殖業(yè)源性食品安全的關(guān)鍵，其可以有效追蹤食品的生產(chǎn)、加工和流通過程，提升監(jiān)管透明度和效率。為此，建議相關(guān)部門建立追溯體系標(biāo)準(zhǔn)、推動信息技術(shù)的應(yīng)用、強(qiáng)化對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)等，全面提升食品安全管理水平，確保養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（剩余5276字）