飲用水的微生物污染研究現(xiàn)狀
摘 要:近年來,食品安全問題一直是社會關(guān)注的熱點(diǎn),其不僅制約著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也給人們的身體健康帶來了安全隱患。飲用水是人類生存的基本需求,也是傳播疾病的重要媒介。飲用水的質(zhì)量問題可產(chǎn)生多種不良健康效應(yīng),引發(fā)多種疾病。因此,應(yīng)加大對飲用水質(zhì)量把控的重視。本文對微生物對飲用水的危害與檢測技術(shù)進(jìn)行分析,以保證食品安全。(剩余5486字)
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- 食品安全導(dǎo)刊·中
- 2023年04期
目錄
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