2022年昭通市新收獲玉米真菌毒素污染情況分析

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摘 要：目的：調(diào)查分析2022年云南省昭通市新收獲玉米真菌毒素污染情況。方法：采集2022年昭通市各縣區(qū)100份玉米樣品，分別采用高效液相色譜-柱后衍生法、免疫親和層析凈化高效液相色譜法、液相色譜法測(cè)量黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮。結(jié)果：71份玉米樣本未檢測(cè)出真菌毒素，29份樣本檢測(cè)出真菌毒素，所有樣本真菌毒素均未超標(biāo)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇總體檢出率最高。（剩余4690字）