工程教育專業(yè)認證背景下課程思政的改革與創(chuàng)新

——以“發(fā)酵工程”課程為例

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［摘 要］ 以“發(fā)酵工程”課程為例，探討了工程教育專業(yè)認證背景下課程思政融入教學全過程的舉措。以課程目標對專業(yè)認證畢業(yè)要求觀測點和思政能力培養(yǎng)的支撐為出發(fā)點，探討了課程思政融入課程教學內容和全過程考核的方法和成效，分析了課程思政內容對培養(yǎng)學生的科學思維、創(chuàng)新意識、工匠精神、報國情懷等的重要作用。通過問卷調查了解學生對課程思政融入教學的意見和建議，并通過持續(xù)改進改善教學效果，支撐人才培養(yǎng)目標。（剩余6127字）