豬頭
人民公社時期，憑票供應(yīng)，肉食站、糧管所、供銷社是農(nóng)民的命門和七寸。在一生都沒進(jìn)過縣城的陳老爹眼里是比他見過的社教工作組長、縣委組織部部長邢老頭都吃香神氣的存在。
大肉統(tǒng)購統(tǒng)銷了，但豬頭和下水處理的自由裁量權(quán)則牢牢掌控在肉食站站長的手里。在那個經(jīng)年見不上幾次鶯腥的年月，清湯寡水的日子，有一副豬頭下水，想象一下那鐵鏟燙過的焦黃油亮的豬嘴和白里透紅的肥腸、結(jié)實(shí)耐造的豬肝，味蕾不由自主地抽風(fēng)，哈喇子不爭氣得從嘴角扯絲般地淌到脖頸。（剩余1257字）