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基于學習通平臺的混合式教學設計與探索

——以“食品安全與倫理”課程為例

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摘 要:“食品安全與倫理”作為食品專業(yè)的一門重要課程,在如今教學教育大改革的背景之下,老式的線下教學存在的弊端日益凸顯,想要更好匹配現(xiàn)代化教學改革,尋找出在教學過程中理論與實踐的平衡點才是關鍵。本文以食品科學與工程學院的選修課“食品安全與倫理”為例,介紹該課程如今的教學現(xiàn)狀,結合引入學習通后的實踐手段,客觀評價線上+線下雙混合模式的教學水平。(剩余6936字)

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