基于“雙融雙促”理念的高校食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)創(chuàng)新探究

摘要：在社會(huì)高速發(fā)展的今天，社會(huì)各界對(duì)高校人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了越來(lái)越高的要求，高校不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，而且要提升學(xué)生的思想道德水平以及核心素養(yǎng)。在此背景下，雙融雙促概念被應(yīng)用于高校課程教學(xué)。在食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)中，教師應(yīng)將專業(yè)知識(shí)教學(xué)與核心素養(yǎng)培養(yǎng)進(jìn)行融合，以提升教學(xué)有效性，滿足學(xué)生的成長(zhǎng)需要。（剩余7363字）