農(nóng)藥殘留檢測與化學(xué)分析在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用研究

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下，人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了變化，食品安全成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^關(guān)注的問題之一。而且，食品生產(chǎn)質(zhì)量及安全在很大程度上關(guān)系到消費(fèi)者的健康。另外，食品需求量的增加以及食品生產(chǎn)行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，也使得食品檢驗(yàn)面臨著新的挑戰(zhàn)。因此，政府部門要加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管，充分利用各種食品檢驗(yàn)技術(shù)，保障食品生產(chǎn)質(zhì)量與安全。（剩余4549字）