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摘 要：人才工程化能力是人才的創(chuàng)新能力體系支柱。進(jìn)入新世紀(jì)，各高校研究生培養(yǎng)模式逐漸從研究式理論培養(yǎng)轉(zhuǎn)向工程化的創(chuàng)新人才培養(yǎng)，立足工程化教學(xué)方式的改革，達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的。文章以食品工程專業(yè)碩士培養(yǎng)模式為例，系統(tǒng)闡述了工程化培養(yǎng)目前存在的問題及應(yīng)對(duì)策略，為加速工程化人才建設(shè)，滿足社會(huì)人才需求奠定理論基礎(chǔ)。（剩余3396字）
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食品專業(yè)碩士工程化能力教育研究與思考
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