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貴州省茶葉礦物元素含量特征及其浸出特點研究

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摘 要：目的：分析研究貴州省黔南、遵義、黔東南、銅仁4個地區(qū)綠茶中Mg、K、Ca、Mn、Fe、Zn、Ni、Se、Mo、Cu和Sr共11種礦物元素含量的特征及其浸出特點。方法：將茶葉粉碎后利用微波消解法進行前處理，再用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀對消解液中目的元素進行檢測。結(jié)果：黔南、遵義、黔東南、銅仁綠茶中目的礦物元素含量存在差異，但含量特征相似。（剩余7270字）

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