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冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能固本培元,恢復(fù)身體正氣,而且有利于驅(qū)病祛邪,調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡。冬季進(jìn)補(bǔ)可選食材很多,海參就是佳品之一。
滋補(bǔ)珍品
海參是棘皮門、海參綱動(dòng)物的通稱,我國(guó)沿海約產(chǎn)六十種,其中可供食用的有二十余種。古人認(rèn)為這種水生動(dòng)物“雖生于海,其性溫補(bǔ),功埒人參”,因其滋補(bǔ)功效可與人參媲美,將其命名為海參。(剩余706字)
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冬令進(jìn)補(bǔ)吃海參
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