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摘 要：鄰苯二甲酸酯（Phthalic Acid Esters，PAEs）是目前世界上產(chǎn)量最大，并廣泛應(yīng)用于食品包裝材料中的塑化劑。隨著時(shí)間的推移，PAEs會(huì)從塑料制品遷移到食物中，從而給人體帶來(lái)危害。本文總結(jié)了PAEs的毒性危害以及檢測(cè)方法，以期為食品包裝材料中PAEs類(lèi)塑化劑的進(jìn)一步研究和應(yīng)用提供參考。（剩余5656字）
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食品中鄰苯二甲酸酯類(lèi)塑化劑的毒性危害及檢測(cè)方法的研究進(jìn)展
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