六堡茶中茶色素的測(cè)定

打開(kāi)文本圖片集

摘 要：目的：利用紫外分光光度法對(duì)六堡茶中茶色素含量進(jìn)行測(cè)定。方法：取多個(gè)不同批次等級(jí)1級(jí)的六堡茶樣品混合后制備茶色素對(duì)照品，通過(guò)頂空-氣相色譜質(zhì)譜法檢測(cè)殘留溶劑的量來(lái)進(jìn)行茶色素的純度標(biāo)定，并利用標(biāo)定的茶色素對(duì)照品制備標(biāo)準(zhǔn)曲線，通過(guò)測(cè)定不同六堡茶樣品的吸光度，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算出不同六堡茶樣品中茶色素的含量。（剩余5619字）