29株食源性志賀氏菌病原學(xué)特征和耐藥特性分析

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摘 要：目的：分析29株食源性志賀氏菌的病原學(xué)特征和耐藥特性。方法：利用《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)》（GB 4789.5—2012）中的血清學(xué)方法對29株食源性志賀氏菌進(jìn)行分群血清凝集實(shí)驗(yàn)；利用高通量測序技術(shù)對菌株進(jìn)行全基因組測序和生物信息學(xué)分析，確定其群型和血清型；利用微量肉湯稀釋法對菌株進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)。（剩余7318字）