食品理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制與微量元素檢驗(yàn)方法研究進(jìn)展

摘 要：食品是保障人們身體健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而食品安全又是國(guó)家大力發(fā)展的基本前提，其關(guān)乎企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，更關(guān)系到食用者的生命安全。因此，加強(qiáng)食品理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制與微量元素檢驗(yàn)方法創(chuàng)新，已經(jīng)成為我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)與行業(yè)、相關(guān)部門(mén)共同關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。近年來(lái)，隨著食品安全問(wèn)題不斷發(fā)生，業(yè)內(nèi)對(duì)于食品理化檢驗(yàn)質(zhì)量控制與微量元素檢驗(yàn)方法的研究也越來(lái)越多。（剩余5782字）