“1+X”證書制度下應(yīng)用型本科院校課程改革研究

——以《食品理化檢驗》課程為例

摘 要：隨著“1+X”證書制度及相關(guān)文件的出臺，應(yīng)用型本科高校在人才培養(yǎng)方面發(fā)揮更加突出的作用。在總結(jié)“1+X”證書制度對于培養(yǎng)應(yīng)用型本科學(xué)生作用的基礎(chǔ)上，分析了“1+X”證書制度建設(shè)對于課程改革的重要作用，提出了《食品理化檢驗》課程的理論與實踐教學(xué)改革策略即“課程與證書融合”。通過實踐證明，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，滿足課程的知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)等綜合能力，提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。（剩余4545字）