基于近紅外光譜技術(shù)的食品安全檢測(cè)及其風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

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隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活質(zhì)量逐步提升，食品的種類也更加多元化、個(gè)性化。為保證人們吃到安全放心的食品，保障消費(fèi)者的權(quán)益，相關(guān)部門需要加強(qiáng)對(duì)食品的檢測(cè)力度。近紅外光譜技術(shù)具有簡(jiǎn)單、快速、高效和環(huán)保等特點(diǎn)，受到檢測(cè)單位的重視，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用在食品安全檢測(cè)中。

本文通過實(shí)驗(yàn)分析了近紅外光譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用效果。（剩余2236字）