線上線下混合教學(xué)模式下的課程思政探索

——以食品添加劑課程為例

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習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持以“立德樹人”為根本，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)的全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人。本文以食品添加劑課程為例，對線上線下混合教學(xué)模式下的課程思政進(jìn)行了探索，以期提升課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專業(yè)技能水平，實(shí)現(xiàn)高校思想政治理論課的內(nèi)涵式發(fā)展。

一、課程思政教學(xué)模式研究現(xiàn)狀

近年來，教育工作者開始對教學(xué)新模式、新方法、新資源的應(yīng)用進(jìn)行研究，如錢榮華將“三全育人”的教學(xué)理念融入計(jì)算機(jī)專業(yè)教學(xué)，構(gòu)建了計(jì)算機(jī)專業(yè)課程思政教學(xué)體系;王愛娟等在大學(xué)英語教學(xué)中以“產(chǎn)出導(dǎo)向法”為指導(dǎo)，構(gòu)建了英語課程思政教學(xué)體系;張園園等以供應(yīng)鏈管理課程為例，構(gòu)建了“互聯(lián)網(wǎng)+”線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)了從單一平面教學(xué)向課程思政等立體化教學(xué)的轉(zhuǎn)變;邵煒星等構(gòu)建了高效“翻轉(zhuǎn)課堂+PBL”教學(xué)模式，對工程項(xiàng)目管理課程進(jìn)行教學(xué)改革，教學(xué)質(zhì)量得以提升;葉曉霞等在組織胚胎學(xué)課程中構(gòu)建了立體化教學(xué)資源，豐富教學(xué)形式和手段，開展多元平臺(tái)混合式教學(xué)，深化課程思政教育，優(yōu)化考核評(píng)價(jià)體系，突出育人目標(biāo)和學(xué)生核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)，使其成為內(nèi)容豐富、教學(xué)新穎、有深度、有溫度的育人優(yōu)課。（剩余2948字）