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摘 要：隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，在飲食上的選擇也越來(lái)越多，如野生菌由于其獨(dú)特的味道和鮮美的口感已經(jīng)普遍成為人們餐桌上的一道佳肴。但是，很多野生菌都具有一定的毒性，誤食后極易出現(xiàn)中毒事件，嚴(yán)重情況下甚至?xí)＜叭藗兊纳踩??；诖?，本文主要?duì)野生菌中毒事件流行病學(xué)進(jìn)行簡(jiǎn)單分析，并提出防治野生菌中毒事件的有效措施。（剩余5010字）
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野生菌中毒事件流行病學(xué)分析及防治對(duì)策
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