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摘 要：以花生殼為原料，采用超聲波輔助提取花生殼中的黃酮成分，并基于蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線對黃酮得率進行測定，通過單因素和正交試驗得出花生殼黃酮最優(yōu)提取工藝。結(jié)果表明，花生殼黃酮超聲波輔助提取的最佳工藝條件為料液比1∶30（g∶mL），超聲波功率100 W，提取溫度50 ℃，提取時間40 min，在此條件下，花生殼黃酮得率為3.75%。（剩余6812字）
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花生殼黃酮超聲波輔助提取工藝優(yōu)化研究
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