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摘 要：采用QuEChERS-超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法建立一種測定魚肉中13種糖皮質(zhì)激素的分析方法。結(jié)果表明，13種糖皮質(zhì)激素在1～100 ng·mL-1時(shí)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.99，定量限為0.2～5.0 μg·kg-1，加標(biāo)回收率在75.1%～95.7%。該方法前處理簡單快速，回收率和精密度較高，可用于魚肉中13種糖皮質(zhì)激素的檢測。（剩余4872字）
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QuEChERS-超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定魚肉中13種糖皮質(zhì)激素
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