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摘 要:本文簡要剖析預(yù)包裝食品質(zhì)量監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié),重點針對我國預(yù)包裝食品質(zhì)量監(jiān)管中存在的標簽標識規(guī)范性不足、溯源體系構(gòu)建不完善、風(fēng)險監(jiān)測覆蓋面狹窄等突出問題,從強化標簽標識合規(guī)審查、推進全程電子溯源體系建設(shè)、優(yōu)化風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警機制等方面提出優(yōu)化對策,以期為進一步完善預(yù)包裝食品質(zhì)量安全治理體系提供理論參考。(剩余5427字)
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預(yù)包裝食品質(zhì)量監(jiān)管存在的問題及對策研究
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