過敏性體質(zhì)兒童的餐點管理策略

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民以食為天，對于正在生長發(fā)育期的幼兒而言，每日三餐尤為重要，是確保幼兒攝入充足營養(yǎng)、養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的重要途徑。“吃什么、怎么吃、吃得好不好”對于幼兒來說都至關(guān)重要，也是家長和社會各界普遍關(guān)注的問題。充分的營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎(chǔ)。面對越來越多對某些食材過敏或因疾病而不能食用魚蝦的幼兒，我園對此給予了高度關(guān)注，并通過“愛心餐點”的方式，不斷完善幼兒園膳食服務(wù)策略，始終把提高幼兒餐點服務(wù)的質(zhì)量和管理水平放在心上、落在實處。（剩余2897字）