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摘 要：在經濟社會的高速發(fā)展下，人們的食品安全意識不斷提升，對食用農產品的質量及安全提出了更嚴格的標準及要求。在影響農產品安全的諸多因素中，農藥殘留是其中的一項重要因素，不僅會威脅人們的身體健康，而且會對農業(yè)生產與出口貿易產生不利影響。本文闡述了食用農產品中農藥殘留的危害，分析了應用于食用農產品農藥殘留快速檢測的具體方法，提出了食用農產品農藥殘留檢測中存在的問題與解決對策。（剩余5115字）
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食用農產品農藥殘留快速檢測方法研究
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